MEDDO - Pop Food is de website voor foodservice professionals die werkzaam zijn in alle disciplines van de systeem gastronomie. Pop Food is een uitgave van UZ Media en staat onder redactie van Ubel Zuiderveld. Pop Food en UZ Media zijn gevestigd in Winterswijk Meddo.
Curriculum Vitae van UZ. Ubel Zuiderveld (1962) - geboren in Grootegast, opgegroeid in Groningen - volgde na de middelbare school een opleiding aan de School voor de Journalistiek in Utrecht (1982-1984). Sinds juli 2005 is hij onder de naam UZ Media gevestigd als zelfstandig journalist, schrijver en uitgever in de Achterhoek. Najaar 2010 lanceerde hij Pop Food, website voor foodservice professionals in de systeem gastronomie.
De initialen UZ staan voor Ubel Zuiderveld, geboren in Grootegast in 1962, schrijvend journalist. Zuiderveld volgt een opleiding aan de School voor de Journalistiek in Utrecht. Na periodes als verslaggever voor dagbladen en zelfstandig journalist voor vele tientallen media, specialiseert Zuiderveld zich vanaf 1993 in berichtgeving over de snacks- en fastfoodbusiness.
Als snack- en fastfooddeskundige mag ik regelmatig figureren en commentaar leveren in de publieksmedia. Altijd leuk omdat dit het Ego streelt! Heel wat keren gedaan al. Heb wat linkjes verzameld naar media waarin ik mijn zegje heb gedaan. En nog wat andere weblinkjes ook.
